料理って大変

料理はいつまでたってもうまくならない… 主婦なので一応料理はするのですが、いつまでたっても料理は上手にならないし、あまりにも下手なままだな…といつも反省しています。 料理って、手抜きも簡単だけど凝ったものをつくるのは本当

バレンタインチョコをもらったよ♪

今は友チョコの時代 バレンタインといえば、私の時代は「好きな男の子にチョコレートをあげる」というのが定番だったのですが、今は違うんですよねえ。 今といえば、なんと「バレンタインと言えば友チョコ」。 つまり、友達同士で交換

一人でささっと食べられるお勧めランチレシピ

何事も短時間で 私の息子は幼稚園児です。 これくらいの男の子は本当に元気いっぱいで、いつも何かをしている感じがします。 そう、止まっている事はまずないと言ってもいいでしょう。 そんな息子に振り回されている私は、実はあまり

塩麹を使ったオススメ料理

塩麹ブーム 空前のブームとなっている塩麹は、ご自身でイチから作る方はもちろん、塩麹を購入して利用しているという方もいることでしょう。 昔からある麹が見直されたわけですが、今では様々なメーカーから販売されています。 塩麹の

簡単にできて栄養のある離乳食を作ろう

離乳食を作る 2人目の子供が生まれ、また離乳食を作る時期がやってきます。 1人目のときは分からないことだらけで大変でした。 赤ちゃん向けの味付けは、今はほとんど調味料を使わないで素材だけの味で作りますよね。 大人が味見す

摩り下ろした野菜たっぷりのホットケーキは我が家のおやつです

おやつは手作り 私は子供のおやつはなるべく手作りを心がけていますが、皆さんはどうしていますか? 市販のお菓子を否定するわけではありませんが、なるべく小さいうちはスナック菓子やケーキは食べさせたくないなと思っています。 子